Héctor E. Paz AlomarLos trabajadores de La época festejaron de lo lindoEl equipo del Centro cultural Piña colada, del municipio de Ciego de Ávila, se alzó con el primer lugar en el IV Festival provincial de Técnicas Gastronómicas y Comerciales, auspiciado por la Sucursal ARTEX, de este territorio, y la firma Havana Club.
• Invasor ha dado cuenta, este año, del paulatino cambio de imagen en unidades comerciales pertenecientes a esta Sucursal.
Al alzarse con el principal lauro en la fraternal lid, el colectivo avileño ganó el derecho de representar al terruño en el evento zonal, a realizarse próximamente, en Trinidad, en la vecina provincia de Sancti Spíritus.
La agrupación premiada se agenció los sitiales cimeros en las especialidades de coctelería, técnicas de salón y cocina, por mediación de los competidores Carlos López, Sayury Cruz y Olider Tamayo, respectivamente, quienes defenderán sus habilidades en el tope zonal. En ese orden, el trío galardonado presentó el Mojito Evolución, Vino blanco en maridaje y Camarones encamisados con jamón y entre pan con pollo. Además fueron reconocidos otros participantes.
En la especialidad de Animación, por segundo año consecutivo mereció el sitial primado Yorquides Ramos Núñez, quien, desde hace una década, se desempeña en esa función en el Centro cultural Patio de ARTEX, de la capital provincial, y también estará presente en el encuentro zonal.
Por vez primera se incluye en este tipo de evento la línea de centros comerciales y, en esta ocasión, la evaluación se realizó a las unidades de la capital provincial. Resultó ganador el bazar La Época.
Durante el recorrido, José Díaz Ruiz, gerente comercial de la sucursal, en intercambio con las administradoras y trabajadores, insistió en la necesidad de profundizar más en el conocimiento de datos relacionados con los artistas de la plástica, tanto nacionales como extranjeros, para que puedan ofrecer a los clientes una información adecuada en relación con los autores de las reproducciones que ilustran la colección Arte en Casa.
Muy bien parada en el evento quedó la cocteleríaLos jurados encargados de juzgar la competición estuvieron liderados por el chef internacional Águedo González Leal, vicepresidente de la Asociación Culinaria de esta provincia; Roberto Hernández Torres, presidente de la Asociación de Cantineros en igual nivel; y Alexey Fajardo López, periodista y promotor cultural.
Participaron los equipos que defendieron las banderas de los centros culturales Piña Colada, Patio de ARTEX y Patio de El Gallo, este último de Morón; y las unidades La Época, La Enciclopedia y el punto de venta Cine Carmen.
En la opinión de Yusmaidi Marrero, gerente de Imagen y Desarrollo de la sucursal, y una de las organizadoras, “este encuentro devino oportunidad para que los trabajadores de ARTEX en Ciego de Ávila pudieran demostrar sus habilidades y creatividad en el servicio al cliente, intercambiar conocimientos, defender la cubanía y gestar nuevas estrategias en pos de una mayor eficiencia en el trabajo futuro”.
El IV Festival Provincial de Técnicas Gastronómicas de Animación y Comerciales estuvo presidido por Iván A. Paz Pérez de Corcho, gerente general de la Sucursal ARTEX de Ciego de Ávila y su consejo de dirección.
Héctor,dame una buena noticia ,dime que ya ofertan algun saladito en el Patio,no pido jamón Para Negra ,solo quiero unas croquetas.sera tan difícil !!!!!????
Brmh
Lamento que no haya participados con nosotros siendo parte de los eventos del movimiento piña colada con Arnaldo, de nuestros Karaokes los sabados en la noche, de nuestras presentaciones de artistas en vivo nacionales o foraneos los jueves, viernes y domingo, lamento no haya podido degustar nuestras ofertas gastronomicas, tenemos que trabajar en nuestras deficiencias, claro, todos tenemos, pero si nos sentimos parte de la cultura de esta provincia y respondemos a nuestro deber con la Sucursal de Artex, aunque en algun momento algunos de nuestros clientes haya pasado un mal dia, reiteramos nuestras gracias y queda invitado para actividades posteriores, muy amable.