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Aportan más alimentos áreas urbanas y periféricas |
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Por Julio Juan Leandro (AIN)|
Jueves, 16 de Agosto de 2012 08:13
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 Unas 30 000 toneladas de vegetales produjeron de enero a julio las áreas urbanas y suburbanas de la provincia de Ciego de Ávila, reflejo de la validez de ambas modalidades agropecuarias.
Los volúmenes acopiados en los 105 organopónicos del territorio, y las 426 fincas en explotación en la periferia de poblados y ciudades, superaron los del mismo período precedente.
"El vertimiento de tierra vegetal y el empleo en los canteros de unas 11 000 toneladas de humus de lombriz y compost (cachaza azucarera con desechos de cosechas), favorecieron mayores recogidas", dijo a la AIN Zunieski Borges López, especialista de la Agricultura.
"Entre las hortalizas más recolectadas figuran rábano, habichuela, quimbombó, ajíes, pimientos, remolacha y zanahoria, además de otros sazonadores para las pequeñas industrias", expresó Yeisel Vega González, jefe de los dos métodos agrarios.
Uno de esos establecimientos fue el de la comunidad de Quesada, en las cercanías del poblado de Vicente, que produjo 100 000 minidosis de bijol, muy demandado aquí y elaborado a partir del vegetal llamado cúcuma, el cual se fomenta en cooperativas de campesinos.
Debido a la entrega de tierras ociosas, la agricultura suburbana en la provincia avileña aumentó su número de fincas en los cultivos varios y la ganadería, pero una parte de las parcelas aún no se explota convenientemente por la carencia de recursos, explicaron dirigentes del sector.
Para aprovechar mejor las áreas que circundan a las ciudades de Ciego de Ávila y Morón, se crean dos anillos productivos con modernas técnicas de irrigación, las cuales deberán incrementar las cosechas de viandas y hortalizas.
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